|
Schotse Broodkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Schotse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Voor 12 stuks: 400g bloem - 50g suiker - snuifje zout - 20g gist - 1/4l melk - 60g gesmolten boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kneed van de bloem met zout, melk met opgeloste gist, boter en suiker een soepel deeg. Laat het deeg rijzen.
Verwarm de oven voor op 200?C. Maak bolletjes van het deeg en zet in de oven tot de koekjes mooi bruin zijn.
|
|
|